Banana Bread - Um bolinho delicioso e molhadinho

Essa é uma receita pra guardar no caderninho, esse bolinho é perfeito pra comer no chá da tarde, bem molhadinho!!

Como a massa é feita com Iogurte ela fica com uma textura diferente e bem úmido!! :)

Então vamos começar! :)

Ingredientes:

115g de Açúcar Cristal

60g de Açúcar Mascavo

3 bananas amassadas

212g de farinha de trigo

½ colher de chá de sal

1 colher de chá de bicarbonato

90g de manteiga

122g de gotas de chocolate

130g de iogurte

2 ovos

1 colher de chá de baunilha

Modo de Preparo :

Misture os dois açúcares e bata na batedeira com a manteiga derretida.
É super importante a manteiga estar derretida e quente pois isso vai trazer umidade para o seu bolo :)
Quando ficar um creme homogêneo adicione o resto dos ingredientes ( banana, iogurte, ovos e farinha) e bata por mais 2 min.
Por último misture as gotinhas de chocolate na massa e reserve algumas para colocar por cima :)
Em uma forma de pão ( retangular aproximadamente 25x15cm) com papel manteiga jogue a massa e leve ao forno pré aquecido 165 graus por aproximadamente 1h ou até colocar o palito e sair limpo